Berlin’de modern bir üretim tesisi açılışı yapan Baha Döner, kendisine büyük hedefler koydu. Amaç bir milyon Euro ciroya ulaşmak\r\n\r\n \r\n\r\nALMANYA’NIN 1970’li yıllarda tanıştığı döner, ülkede en çok tüketilen hazır yiyecekler arasına girdi. Türk girişimciler, milyonlarca kişiye istihdam sağlar ve yaptıkları ciro ile ekonomiye önemli katkı sağlamaya başladı. Baha Döner de geçtiğimiz günlerde Berlin’de açtığı modern üretim tesisi ile sektörü daha ileriye taşıyacağı sinyali verdi.\r\n\r\nOn üç yıl önce Baha Food GmbH adı altında kurulan şirket, 13 yıl içinde ayda 1 milyon euro ciro yapacak kapasiteye ulaştı. Şirketin sahibi Hasan Babur, döner büfesi ile başlayan sektörün şimdi Almanya’da yaklaşık 15 bin, Avrupa genelinde ise 40 bine yakın döner satış noktasına ulaştığını söyledi.\r\n\r\n
“AYDA 200 TONA ULAŞTIK”\r\n\r\nBabur, Almanya’da 70, Avrupa’da 100 binden fazla kişiye iş imkanı veren sektörün yıllık 5 milyar Euro ciroya ulaştığını hatırlattı ve “1987 yılında Almanya’ya geldim. İlk zamanlar sektörde işçi olarak çalışmaya başladım. 1990’da küçük bir döner üretim işletmesi ile iki ortaklı başladığı iş hayatında asıl dönüm noktam 2002 yılında Baha şirketini kumam oldu. 100 metrekare alanda ayda 15 ton döner üretiyordum. Bugün kapalı 2000 metrekare toplam 5000 metrekare alanda ayda 200 ton döner üretimine ulaştık” dedi.\r\n\r\n
“İLKEMİZ; TÜKETİCİYİ KORUMAK”\r\n\r\nSektörde büyümek kadar kalıcı olma ve markalaşmanın önemli olduğuna dikkati çeken Hasan Babur, “Baştan beri tüketiciyi korumak’ ilkesi ile hareket ediyoruz. Başarıyı da bu ilkeye borçluyuz. Önemli olan hedeftir. Hedefi nereye koyduğunuza bakarak, varınızı yoğunuzu ortaya koyup, gece gündüz çalışmanız gerekir” dedi.\r\n\r\n
HEDEF VERGİ REKORTMENİ OLMAK\r\n\r\nBabur, şimdiki hedefinin Berlin’de en yüksek vergiyi ödeyen Türk işletmesi olmak. Çünkü yaşadığımız topluma her alanda katkı yapmak zorundayız. Yeni yatırımlarla, Almanya’ya, birlikte yaşama kültürüne ve göç ile getirdiğimiz öz değerlere böyle destek olabiliriz” şeklinde konuştu. Mesut HASTÜRK / BERLİN\r\n\r\n
