SÜT, peynir, yumurta ve et gibi hayvansal ürünler yemeyen insanların sayısı giderek artıyor. ProVeg isimli gıda örgütü tarafından yapılan açıklamaya göre Almanya'da vegan ürünler tercih eden insanların sayısı 1,3 milyona yükseldi. Vegan ürünlere ilginin artması nedeniyle süpermarketler özel reyonlarda bu ürünleri satmaya basladı. Hazır yiyecek satan bazı büfeler, etten yapılmayan döner ve hamburgere ilginin artması nedeniyle bu ürünleri menü listesine dahil etti.